Hướng dẫn đầy đủ về rượu vang Ý

Tại Ý vẫn ưa chuộng các giống nho bản địa, với ước tính hơn 2000 giống nho khác nhau được trồng.

Một liên kết để đặt mật khẩu mới sẽ được gửi đến địa chỉ email của bạn.

+ IGP (“Thông tin địa lý được bảo vệ”) – chứng chỉ này đảm bảo rằng ít nhất một phần của sản phẩm và quy trình sản xuất đến từ hoặc diễn ra tại nguồn gốc/khu vực cụ thể.

Để đạt được phân hạng DOC, rượu vang phải được sản xuất tại các khu vực do tổ chức chính phủ quy định. Phải tuân thủ các quy định cụ thể để đảm bảo chất lượng rượu đến từ các vùng khác nhau của Ý.

DOC là cấp độ dưới DOCG, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao và xuất xứ cụ thể.

Tôn trọng thời gian: Rượu vang Ý thường được sản xuất với tư tưởng tôn trọng thời gian, với quá

Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận. Quý khách đã đủ eighteen tuổi?

Piedmont cũng sản xuất thành công rượu trắng sủi bọt Moscato d’Asti, hay Asti, uống cũng rất ngon mà giá chỉ khoảng one/three những chai Champagne của Pháp.

Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và gắt gao, hương vị của những chai rượu vang Ý được tạo ra khá mềm mại từ những quy trình sản xuất đặc biệt.

Vino da Tavola hay Desk Wines là phân loại đại diện cho mức độ cơ bản nhất của rượu vang Ý với chất lượng vừa phải. Rượu vang thuộc cấp bậc này thường được làm từ nho pha trộn và không có quy định cụ thể về nguồn gốc xuất xứ hay phương thức sản xuất. Mức giá thuộc tầm trung và được sử dụng trong các hộp quà tết sang trọng.

với sản lượng mỗi năm lên tới sixty triệu hecto lít. Đối với người dân nơi đây, rượu vang như một phần thiết yếu trong văn hóa đời sống, là biểu tượng của dân tộc.

Một biểu tượng của di sản, niềm đam mê và kỹ nghệ pha trộn đỉnh cao từ San Marzano, hương vị đậm đà, phức hợp, vang ý đem lại trải nghiệm tuyệt vời.

Brunello di Montalcino: Nổi tiếng với rượu vang làm từ one hundred% nho Sangiovese Brunello, chất lượng cao mà số lượng hạn chế nên giá thành cao.

Tôn trọng địa phương: Sản xuất rượu vang tại Ý thường dựa trên nguyên liệu địa phương, chẳng hạn như giống nho địa phương và phương pháp trồng trọt địa phương.